UNE HISTOIRE
L’amour de ses racines pour ingrédient
Dans une ville nichée à l'intérieur de la boucle du Doubs, remplie des vestiges de son histoire, un jeune homme au regard vif et à la longue barbe a décidé de revenir là où tout a commencé. Après avoir arpenté d'autres contrées, appris à sublimer les saveurs et maîtrisé l’art délicat du cocktail dans des lieux prestigieux de Lyon et d’Annecy, il a écouté l’appel de sa terre natale. C’est ici, à Besançon, qu’il voulait poser ses shakers, retrouver ses racines et ouvrir un lieu à son image : chaleureux, sincère et audacieux
Finale France
Concours Remy Martin
Finale Monde
House of Augostura
Finale France
Concours Giffards
UNE VISION
Un écrin de chaleur et de saveurs
Plus qu’un simple bar, Chez le Père est un véritable lieu de vie. Une atmosphère cosy et chaleureuse accompagnée d'une playlist aux petits oignons. Le nom “Chez le Père” n’est pas un hasard. Ici, tout est conçu pour que chacun se sente comme à la maison, que l’on vienne partager un moment entre amis ou se détendre après une journée bien remplie.
Mais l’essentiel se trouve dans votre verre. Chaque cocktail est une rencontre entre les saveurs locales et des techniques maîtrisées. Que vous choisissiez un classique revisité ou une création originale, chaque gorgée raconte une histoire. Celle d’une région, d’un savoir-faire et d’une volonté de vous offrir le meilleur.
Privatisez le Père, il ne dira pas non !
Enfin, le bar. Lui, il reste derrière le comptoir.
Parlez-nous de votre soirée, on s’occupe de tout !
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